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<中午拍感覺太亮,晚上的燈光應該會比較好>

前天我們夜班剛下班,去辦了點事後中午就直奔愛夏子,
這一間是在Mobile 01蒐集到的情報,加上良大的網誌分享,
忍不住都沒睡覺就去吃啦!
到門口時看到這幅景象想說是不是重新整修沒開門營業,
幸好老公很堅持的要走去門口看,
裝修師傅跟我們說還有在營業,只是門口裝修而已


裡面是很日式的風格,座位區圍繞著像日式小攤的吧台
男服務員身穿祭典時的衣服,女服務員穿浴衣,很有氣氛


座位區之ㄧ


座位區之二-上面這一根黑黑長長的是她們的排煙裝置,可上下伸縮,
排煙效果不錯,在店內聞不到什麼油煙味


我們2個坐最裡面那個位置


台南的日式餐廳有賣大阪燒/廣島燒的很少,還滿期待這一餐的


因為只有2個人而且中午戰鬥力比較弱,
點了大阪燒-章魚口味,加上可樂餅和炸豬排,
點菜後服務人員會先把他的小小工具組拿來放桌旁


再來就開始我們的桌邊服務了


先把章魚煎熟,章魚剛上來時還在動,很新鮮


切一切開始加入麵糊和材料


接下來服務員就去別處忙,慢慢等這一面煎熟,
上面白白的是日式麻糬


這裡也可自己DIY坐大阪燒,不過我們第一次來,
還是讓她們服務就好,不然做壞了誰負責啊!



看老公在這邊裝模作樣,假裝是他做的


在等大阪燒煎熟的同時,可樂餅和豬排已送上來了
這可樂餅炸的很漂亮,不過口味我覺得還好,有點清淡


炸豬排就令人驚艷了,厚厚的豬排麵衣炸得很脆,
吃起來鮮嫩多汁,好好味啊!
來這邊一定要點來吃看看,真得很好吃



加一點她們這邊的沙拉也很好吃


吃完豬排和可樂餅,我們竟然覺得有點飽了,
這時服務人員來將大阪燒翻面,
翻面過後煎得金黃的麵糊好香,又讓我猛吞口水了


接下來大阪燒也接近完成階段,塗上日式沙拉



灑上海苔粉


分成四等分


再灑上一大把會跳舞的柴魚片就完成啦!
看起來很好吃的樣子


吃ㄧ口,真的很好吃,高湯調味調得很棒,
麵糊是很濃稠,很扎實的,不像夜市那種稀稀的麵糊


我沒在日本吃過大阪燒,所以不知道正統的味道是怎樣,
不過這邊的整體的口感是我喜歡的



愛夏子日式主題餐廳
地址:台南市中西區樹林街二段258號
TEL:06-2158188

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阿曼達很懶
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