amandacarrefour的部落格

前兩天休假時
第一天，ㄍㄨㄥˇ公說他很想吃下營的燻茶鵝
於是我們開車直奔下營，
要去下營會從麻豆下交流道
到了麻豆當然要吃有名的麻豆碗稞囉!


這一家晚稞裡面有放很多油蔥酥
是屬於比較古早味的味道(比較油膩但是很香喔!)
裡面的配料有肉跟蛋，還滿豐富的
與眾不同的應該是他的蒜茸醬油膏
口感與味道皆獨樹一幟
一個也只有25元
難怪可以吸引眾多饕客

下營是一個挺偏僻的小鄉村
我以前可是從未來過
ㄍㄨㄥˇ公以前有吃過一家"寶芝林"的燻茶鵝+醉鵝
他可是贊不絕口
我覺得寶芝林很像是武俠小說裡會出現的場景
果不其然
ㄍㄨㄥˇ公說寶芝林正是黃飛鴻設立的醫館
ㄍㄨㄥˇ公你好厲害啊!甚麼都知道
哈哈!好像偏離主題了
趕快回來講吃的

不過，這家的燻茶鵝果然好吃
非常的入味
煙燻的味道很重卻又沒有烤焦味
重點是超級便宜
150元就可以買到一盤燻茶鵝(也有其他價位的)
回想起來口水就快流下來

至於醉鵝的酒味就不是我可以接受的了
小女子我不喜歡酒味太重的東西
這留給ㄍㄨㄥˇ公吃就好

原本回台南後要去看"月光光心慌慌"
結果吃飽飽甚麼都不想做
改天再去看